Blogi

Kuidas toetada immuunsust sügisel

Esimeste sümptomite ootamise asemel on tark ennetada. Immuunsuse vastupidavuse ülesehitamine on pidev protsess, mitte kriisi reageering. Järjepidevus annab tulemusi ja muidugi õigete toidulisandite ja toitumise valik.ennetamine on tänapäeval lihtne ja kättesaadav.

Alusta oma toitumisest: sügisel, peaksid su köögis alati käepärast olema küüslauk, sibul, ingver, tsitrusviljad (sidrun), ja kurkum. Ka astelpaju, pohlad ja jõhvikad. Need on usaldusväärsed vitamiinide, mineraalide, antioksüdantide ja looduslike antimikroobsete ühendite allikad. Soojendav kuldne piim kurkumiga, lihtne sibulasupp või ingveri-sidruni pohla tee ei ole vanade naiste jutud, need on praktilised, toidupõhised viisid, kuidas toetada oma immuunsüsteemi iga päev.

Toitumisel üksi, on aga, oma piirid, eriti kui tegemist on teatud toitainetega, mida sügisel ja talvel toidust lihtsalt piisavas koguses ei saa. Üks nendes on meie Põhjamaise kliima tõttut paljuräägitud D vitamiin.

Miks D-vitamiin väärib sügisel erilist tähelepanu

Oktoobrist aprillini on enamikus Põhja- ja Ida-Euroopas liiga vähe päikesevalgust, et keha suudaks ise toota märkimisväärseid koguseid D-vitamiini. Uuringud seostavad D-vitamiini puudust järjekindlalt immuunsüsteemi nõrgenemisega, püsiva väsimusega, ja lihaste nõrkusega ning märkimisväärne osa Põhja ja Ida Euroopa elanikkonnast kannatab selle all, ilma et ise sellest teadlik oleks.

Enne toidulisandi võtmise alustamist, tasub lasta oma D vitamiini taset mõõta vereanalüüsiga. 

Mõni nõuanne vitamiinide valimiseks

Lisandite turg on lai ja ausalt öeldes kvaliteedilt ebaühtlane. Teadmine, mida etiketilt otsida, on tõesti oluline. Siin on viis praktilist kriteeriumi, mida tasub enne ostu arvesse võtta.

1. Kontrollige koostisosade loetelu

Etikettide lugemine on harjumus, mis tasub end kiiresti ära. Otsige tooteid, mis on valmistatud „Clean Label” põhimõttel, lihtne koostis ilma tarbetute täiteainete, kunstlike magusainete, värvainete, lõhna- ja maitseainete, või sünteetiliste säilitusaineteta. Mida lühem ja läbipaistvam on koostisosade loetelu, seda parem. Hea toidulisand ei pea end pika lisaainete nimekirja taha peitma.

2. Lugege toitumisalase teabe tabelit

Igal toidulisandil peab olema loetletud iga toimeaine kogus ühe portsjoni kohta, koos toitainete viiteväärtusega (NRV) – väljendatuna protsendina, see näitab, kui suure osa teie päevasest vajadusest üks portsjon katab. Otsi tooteid, mis annavad olulise panuse iga päevasesse vajadusse, mitte sümboolset annust, mis on lisatud turunduseesmärkidel.

3. Eelista kaubamärgiga kaitstud toimeaineid

. Kõik koostisosade vormid ei ole võrdsed. Bränditud koostisosade vormid  nagu kelaaditud mineraalid, spetsiifilised vitamiini isomeerid ((nt MK-7 vitamiini K2 puhul)), või patenteeritud biosaadavust suurendavad ühendid  on tavaliselt läbinud sõltumatud testid ning neil on kvaliteedi ja ohutuse dokumentatsioon. Kui tootja täpsustab oma toimeaine, täpse vormi ja päritolu, on see läbipaistvus positiivne märk.

Otsi kolmandate osapoolte poolt läbi viidud teste

. Usaldusväärsed tootjad lasevad oma tooteid sõltumatutes, akrediteeritud laborites testida, kontrollides mikrobioloogilist saastatust, raskmetalle, ja veendumaks, et märgitud toimeainete kogused on täpsed. See teave ei ole alati pakendil esile tõstetud, kuid seda tasub otsida tootekirjeldustest või tootja veebilehelt.

Vali omale sobiv vorm

Kõige tõhusam toidulisand on see, mida sa tegelikukt järjepidevalt võtad. Kapslid, tabletid, tilgad, pihustid, pulbrid – igal neist on oma eelised. Vedelate ja tilkade kujul tooteid on lihtsam täpselt doseerida ning need on sageli praktilisemad lastele või inimestele, kes ei soovi kapsleid alla neelata. Eelkõige õlipõhised tilgad sisaldavad rasva, mis parandab rasvlahustuvate vitamiinide imendumist nagu näiteks D vitamiin. Mõned vormis imenduvad paremini, mõned halvemini.

C-vitamiin ja immuunsüsteemi toetavad mineraalid

D-vitamiin ei ole ainus toitaine, mis sügisel tähelepanu väärib. C-vitamiin aitab kaasa immuunsüsteemi normaalsele toimimisele ja kaitseb rakke oksüdatiivse stressi eest  kuigi seda leidub paljudes toiduainetes,, väheneb selle tarbimine sageli külmemate kuude jooksul, kui värskete toodete valik väheneb. Tsink ja seleen on sama olulised: tsink aitab kaasa immuunsüsteemi normaalsele toimimisele ja kaitseb rakke oksüdatiivse stressi eest, samas kui seleen toetab kilpnäärme tööd ja immuunsüsteemi kaitset. Koos moodustavad need toitained praktilise aluse sügisel immuunsüsteemi toetamiseks. 

Sügisel võiks oma toidulaua sättida nii, et see oleks võimalikult loomulik. Rohkem luupuljongit ja valgurikast toitu, vähendama peaks eksootilisi puuvilju ja asendama need meie enda marjadega mustikad, pohlad, jõhvikad. Kindlasti sibul, küüslauk, koriander, petersell, pipar. Sigur ja võilillejuur maksa ja sapiteede toetuseks.

Võti on oktoobris alustamine, läbimõeldud valikud, ja järjepidevus. Selleks, et seda õigesti teha on hea ka oma vajadused väljaselgitada ja lisaks oma toidulauda sättida nii, et saad enamiku ikka toidust kätte. Ja see mis puudu, võtad kbaliteetsete lisanditena juurde.

Sigrid Keskküla